Thanksgiving est l'une des plus importantes fêtes aux Etats Unis, on le célèbre le dernier jeudi de Novembre.
L'origine de cette fête remonte à 1621, lorsque les pilgrim fathers invitèrent les natifs américains à un banquet pour les remercier de leur accueil et fêter les bonnes récoltes.
Ces pélerins venus d'Angleterre à bord du "Mayflower" étaient arrivés à Pymouth en septembre 1620.
La dinde est le met principalement lié à cette célébration, on retrouve également la sauce cranberry ainsi que la tarte à la citrouille.
Nous avons donc célébré notre premier Thanksgiving la semaine dernière mais à notre façon! Lasagnes maison le midi et confit de canard aux pommes de terres sautées le soir, le tout avec une petite bouteille de vin rouge!
Merci les copains, sacré kit de survie! ;)
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